餐厅蛋糕柜之蛋糕柜老化情况如何处理？
发布时间：2013/10/26 14:17:31

只需开蛋糕店，蛋糕展示柜是不可或缺的，蛋糕展示柜，经过它的保鲜功用，给了咱们一个安康的日子。采办一台新的蛋糕展示柜，在运用时都会慎之又慎，只需这样才能让蛋糕展示柜在运用过程中愈加耐久，更经用。但蛋糕展示柜用时辰一长，或多或少就会呈现各式各样的一些疑问，呈现疑问后咱们如何来修改这些蛋糕展示柜，蛋糕展示柜修补办法有哪些？
 
1、蛋糕展示柜运用时辰长了，密封垫圈将会老化，然后失掉密封效果。关于这种状况，咱们能够运用蛋糕展示柜本身的压缩机来自抽暇。
 
在进气孔旁的旁通孔中焊上一段较长的细铜管用于排气，把管口刺进一瓶冷冻油中，焊好其它接口并装好三通阀和氟里昂气瓶，封闭阀门，通电工作抽暇。当冷冻油中的排气管口不再冒气泡时即旋开三通阀门，写入少数制冷剂后封闭阀门，并在排气口没有排完制冷剂气泡前，疾速用封口钳在靠近过滤器处卡住旁通排气管路，剪去剩余有些，焊死该口，即可停机或充注制冷剂。
 
2、蛋糕展示柜与大液化气瓶对接充装时，可在充气前，先将小钢瓶放在蛋糕展示柜中冷冻数小时，再将大液化气瓶倒置与小瓶对接充装，这样就能添加充入量。
 
别的平常在运用蛋糕展示柜的时分，蛋糕展示柜应运用单相三孔插座，独自接线。注意维护电源线绝缘层，不得重压电线，不得自行随意更改或加长电源线。
 
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