食品在多少度的冷柜中才能最大程度保证质量
发布时间:2013/11/6 9:17:28

1、冷柜的冷凝器通常都在柜体的钢板下面,所以冰柜应当放在通风杰出的当地,要及时擦去柜体外面的尘埃,这样就能够进步冷凝器的冷凝作用然后到达进步制冷作用及节电的意图。冰柜、保鲜柜用的时刻久了今后,冷柜的内胆简单结霜,要常常(七天左右)给冷柜除霜,然后进步制冷作用。
 
2、若是寄存的物品不多,能够在冷柜、保鲜柜里边放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶,这样能够到达均衡柜子内部温差,然后削减压缩机的开停机次数,延伸压缩机的使用寿命。
 
3、冷柜的冷凝器若是的翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洁一次,然后进步散热作用。
 
4、冷柜若是是开放式的,应防止电风扇、空调直吹。在非营业时刻应当把夜帘封闭。
 
首要,冷柜的温度调理控制器是省电的要害。夏天调温旋钮通常调到“4”处,冬季调到“1”处,这样能够削减冷柜压缩机的发动次数,到达省电意图。冷柜应摆放在环境温度较低、通风杰出的当地,应远离暖气片、炉具等热源;冷柜顶部、左右两边及后部要留有恰当空间,以利于散热。
 
第二,尽量削减冷柜开门次数和时刻。热的食物应让其天然冷却到室温后,再放入冷柜。水分较多食物,应洗净沥干后,用塑料袋包好放入冷柜,避免水分蒸腾加厚霜层,影响冷柜制冷作用,添加耗电量。
 
第三,夏日制造冰块和冷饮最佳安排在晚间。晚间气温较低,有利于冷凝器散热,并且夜间较少开冷柜门存取食物,压缩机工作时刻较短,节省电能。
 
最终,寄存食物要适当,以容积的80%为宜,否则会影响冷柜内空气对流,形成食物散热艰难,影响保鲜作用,添加压缩机工作时刻,添加电耗。
 
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