天翔冷柜给您支招超市、便利店营业时间防盗法
发布时间:2013/4/10 11:13:36
中小超市、便利店营业时间防范不力,柜台上的商品经常不翼而飞。钱款被盗事件也发生过。通过多次教训,笔者总结出了营业时间防盗八法,供大家参考:
快速转身法
当店主转身低头或到柜台后拿商品时,最容易被人顺手牵羊。因此,在转身拿货的时候速度要快,不要慢吞吞的。
反照防盗法
在店里适当的位置安装或挂上一块反光镜,转身拿货时留心反光镜内顾客的动向,发现有异常,立即转身,可有效防偷。
邻居关照法
相邻摊店要互相照应,及时提醒,一旦发生情况多一个人总比少一个人要方便处理。
替换监视法
柜台有两个或两个以上的营业员时,当其中一人在货橱后或仓库拿货时,要提醒在柜台前的另一个人留心。只有一个人守店时,可让没事的家人坐在店中。这样就多一双“眼睛”,盗贼会相对收敛。
暗设记号法
柜台上的商品摆放要整齐有序,可以做一些记号,一旦被偷可及时发现。比如有一次我在柜台上摆放了单价为2元的火腿肠,我转身拿整条烟再回过头来时,发现整齐陈列的火腿肠少了几支,在说明我在排列方式上做的标记之后,那名顾客只好从衣袖里抖出了火腿肠。要是商品摆放零乱,没有记号,即使被偷了也还不知道。
丢卒保车法
开店的人都知道,有时候生意忙,顾客多,不得不到货架背后拿东西。在仅有一个人看店时,宁可少做点生意,也不能放松警惕。今年正月初三,我一人守店,在其他大部分店铺都关门的情况下,我这里生意特别好,有人要买皮蛋,可货物却在货架后面,为了避免有人浑水摸鱼,我就推脱说皮蛋脱货,请他过一会再来买。当然还是要尽量满足顾客的需要。
整钱分放法
开店的时间长了,老顾客也多。有的顾客空闲时挤在柜台边上闲聊,还有的甚至到我柜台里面坐着。赶走他,不合适。但把他们留在柜台里隐患也很大,尤其是钱柜,一旦被偷,损失可不是小数目。为此,我有意识地把大面额货款及时收在身上或放在不易被偷的地方。
录像监控法
对面积大、商品多、客流量大的店铺来说,可以安装监控设备,可以用较少的人取得更好的防盗效果。
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