选购便利店冷柜应从这几方面比较
发布时间:2013/5/8 9:03:43
(一)、便利店冷柜的分类:
便利店冷柜从柜型上分:立式和卧式。立式冷柜的主要以敞开式(风幕柜)和手拉门式(展示柜)为主,单门和多门柜组合类型,多门柜又分内置和外置选择;卧式冷柜主要分为以顶开式发泡门和弧形雪糕两种,从温度上分为冷藏柜、冷冻柜及冷藏冷冻柜三种。
(二)、确定产品的类型和数量:
根据便利店计划经营的食品种类、数量、面积及售货方式等实际情况来确定设备的种类、款式和数量。最好先考察几家已经开业且规模相近的连锁型便利店,采用比较法,取众家所长,再用比较法来确定最适合的便利店冷柜结构和数量,避免盲目模仿,造成设备投入上的先天性不足和浪费。
(三)、选择生产厂家:
采用比较法,比较各家产品在技术方面的先进程度,除了解关于产品在技术上的领先程度,还要对每个厂家之间的性价进行比较。现在市场上很多销售冷柜的都说自己是生产厂家,其实大部份都是别的工厂代工的,在质量上没有一定保障的,而且在售后服务上也比较落后,很多问题自己解决不了。
(四)、节能省电:
科学的对比方法是以单位容积耗电量的多少来评判产品的节能优劣,因为外形同样尺寸的冷柜可能存货净容积不同。如果采用一台柜与一台柜进行比较则是一种基础条件不一样的比较,这种情况下的比较值说明不了谁优淮劣,而是毫无意义的。
(五)、其他方面的比较:
1、便利店冷柜与店面整体在色调与格调上是否统一与协调;
2、应考察便利店冷柜其安装、维修的可靠性和及时性;
3、便利店冷柜高低宽窄尺寸是否能让顾客方便地拿取到柜内食品;
4、配件是否齐全,如雪糕柜食品筐、展示柜层架等。
喜洋洋连锁便利店
成都舞东风超市连锁
可购连锁便利店
云南之佳连锁便利店
美宜佳连锁便利店