开一家DIY蛋糕需要注意事项以及所以制冷设备
发布时间：2013/5/27 9:37:34

开一家DIY蛋糕店，需要店铺面积多大，大概需要多少资金投入？

　　天翔冷柜解答：对于DIY蛋糕店前景，还是比较乐观的。现在年轻人喜欢自己动手制作有个性的东西；做蛋糕生意没有油烟，容易办理相关证件，场地也能保持干净，工作人员和顾客都会感觉心情愉快。开店初期投资大约需要5万元，每个蛋糕利润在40％左右。

　　不过我们也有一些创业提醒：
　　一、选址要安静，店面须卫生。建议不要开在过于繁华的地段，不利于营造小店安静、温馨的环境。且店铺面积不宜过小，以30平方米以上，能摆放一张较大的工作台为宜。另外，无论是从店面装修还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。尤其是铺面装修，一定要装修得光亮。

　　二、可以考虑同相关机构合作。DIY蛋糕店选址避开闹市区，不可避免会面临客源稀少现象，可以尝试跟不同机构合作，增加客源。比如与婚姻介绍机构合作，与幼儿园合作等。
 

以上建议天翔冷柜提供，仅供参考

开一家DIY蛋糕店需要用哪些制冷设备？

蛋糕店主要采用的冷柜有：卧式工作台、立式厨房柜、蛋糕保鲜柜

都有哪些连锁蛋糕店使用天翔蛋糕柜：贝伊拉、汉密哈顿等下面看一下汉密哈顿工程案例