如何计算便利店经营费用 便利店冷柜什么品牌的好
发布时间:2013/5/26 10:03:28

       由于竞争越来越激烈,使便利店的营业额一直无法提升,但经营费用却会逐年增加,在此情况下,店主对店的管理费用必须严格控制,才能不至于因费用的增加而使经营效益下降,造成投资成本回收期的延长。一般经营费用可分为固定费用和变动费用。

  固定费用
  1、人事费用:如工资、资金、加班费、福利金等。
  2、设备费用:如装潢、经营设备折旧、租金、保险费等。
  3、维持费用:如水电费、消耗品费、事务费、工杂费等。

  变动费用
  主要包括广告宣传费、修理费、盘损、营业税等。
  便利店的经营费用究竟控制在多少以下才算合理,一般而言,其经营总费用与销售额相比,要控制在18%以内才算可以。这其中房屋租金、人事费用、水电费和设备折旧占有相当重要的比例。在控制经营费用时,店主一般应注意以下六条原则:

  1、店员薪资总额不要超过总经营费用的一半,即薪资总额除以总费用小于50%。
  2、人事费用与销售总额相比应小于7%。
  3、总费用与销售总额之比要控制在18%以内。
  4、总费用与销售毛利相比要维持在80%以内。
  5、固定费用占总费用之比应在85%以上。
  6、变动费用占总费用的比例应小于15%。

  便利店经营必须遵循上述六项原则,才能达成其经营效益,使店主获得合理的利润。


        便利店冷柜什么品牌的好
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