红酒柜对红酒来说必不可少
发布时间:2013/9/10 16:34:53

由于红酒酒精含量不是很高,所以不像白酒相同,开瓶后不会蜕变,红酒通常开瓶后要在24小时内喝完,要不然就会变味。天翔冷柜就介绍几种保管红酒的办法给我们。

 

1、红酒贮存除了温度的操控很重要以外,还要注意湿度的操控,不能太干,也不能太湿,由于太干,会影响软木塞的密封作用;太湿了,又会损坏酒的商标与包装。因而,好的贮存办法应该是温度与湿度两层操控。

 

2、如若没有红酒柜作为贮存的当地,而又开瓶了,就要用真空机把里边的空气抽出来,再坚持好,但为了坚持红酒的口感,也要在几天内喝完才对。

 

3、红酒没有开瓶时尽量保管在红酒柜里,并设置好红酒柜的温度,通常为16-22度。

 

4、红酒开瓶今后,喝不完的要从头用一个洁净的瓶塞从头塞住酒瓶,并将它放入红酒柜以缓解酒的氧化程度。

 

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