饮料冷藏柜除霜方法有哪些
发布时间:2014/11/25 11:27:44

        我们知道定期对饮料冷藏柜除霜是一件很重要的事,便利店冷藏柜使用一段时间,箱内就会产生积霜,如果不及时除霜,就会影响制冷效果。所以我们就面临着化霜、除霜的过程。我们也了解了很多除霜技巧,但不知道应该选择哪种除霜方法带来的效果更好。

便利店冷藏柜



         针对这个问题,我们请教了天翔冷柜的相关专家。专家建议消费者先将温控器旋钮旋至“最冷”档,让饮料展示柜运行20分钟左右,使冷藏保鲜柜内食品具有较低温度,然后拔去电源插头,将箱内食品尽可能地放在一起(这样可以隔热保温)。打开箱门,在蒸发器上放一碗温水,关上箱门,数分钟后再重复换水几次,直至冰块大面积脱落,再用软木铲轻轻铲去剩余的冰霜,最后,用干净毛巾将四周擦干净。有的牛奶冷柜允许使用电吹风向冷冻室或蒸发器四壁吹热风,以缩短化霜时间。

        采用这种化霜法具有以下优点,第一,化霜时间短。化霜结束时,食品及箱内温度仍较低,再次通电工作,便利店冰柜能很快达到稳定状态,有利于食品的保鲜储藏。第二,可自由掌握化霜结束时间,减缓霜层的再次形成。第三,清洁饮料冷藏柜,人工化霜的同时还能进行清洁工作,有利于延长饮料冰柜的使用寿命。

        天翔冷柜制冷方式有直冷/风冷两种方式可供选择。直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜;风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好。先进的前吸风式散热系统,更高效的使冷柜达到“快速制冷”的要求。