了解厨房冰柜的不同位置怎么使用
发布时间:2014/12/18 10:40:48
现在市场上的冰柜类型多种多样,不同的冰柜用来存储的食物也不同,比如有鲜肉柜、水果风幕柜、蛋糕柜、厨房冷柜等等。今天我们就来说说厨房冷柜,随着技术的不断发展,冰柜为不同食物设置了不同的放置区域,当然温度也不同。
一般立式冷藏柜上层是冷藏区,温度区间在2-10度左右,不同的厂家设置的温度区间不同,下层是冷冻区,所以放置食物时千万不要放错位置。这样就造成食物营养流失,并且浪费电能。
下面我们就来看看冷柜里的不同位置应该放哪些食物?首先先来说说冰柜门,这个区域温度是最高的,所以应该放入一些可以忍受温度波动的食物。比如调味品、果汁等。
很多人喜欢把鸡蛋和牛奶放在这个门上,厨房冰柜门由于经常开关,温度会变高,所以不要放在这个位置。
冷藏区具有保鲜的功能,所以可以放入一些新鲜蔬菜和水果,或者饮料、剩菜剩饭。注意不要把冷藏室塞得过满,注意冷空气流动。冷冻区一般是存储一些海鲜,鲜肉或者速冻食品等,这些食物在低温下可以保鲜时间更长。
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