养生水果储藏问题多多 天翔冷柜为你支招
发布时间：2014/2/17 14:06:19

　　水果虽养生，但水果霉变随时都有可能发生，为了身体健康，应尽早扔掉已经霉变的水果。水果碰坏冷柜冻伤都能食用，但霉变后即使剜掉坏的部分依然有真菌。


        产生烂水果的原因一般有三个：一是碰坏，二是冷柜冻伤，三是霉变腐烂。碰坏的水果虽然常常呈现令人不悦的褐色，但是完全可以吃。冷柜低温冻伤则一般都是细胞坏死，相对也比较安全。

 

对于霉变腐烂的水果，肉眼能看到霉变时，就意味着果子里已有霉菌。这些霉菌以青霉为主，其产生的展青霉素会产生引起动物的胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。


       虽然霉菌只在坏的部位，但是霉菌产生的展青霉素却可扩散，因此对霉变水果的最保险处理还是扔掉。对于水果的保存，，应根据种类的不同而区别对待。天翔冷柜新闻。


         桃子、苹果、葡萄应保持干燥、裹保鲜膜，入冷柜冷藏室保鲜;


        西瓜应裹保鲜膜入冷柜保存，保鲜膜连皮包裹;


        荔枝应用盐水浸泡，沥干入保鲜袋，放冷柜冷冻层，食用时先自然解冻;


        香蕉、木瓜、芒果等热带水果应用报纸包裹放在阴凉通风处，切忌放入冷柜，易冻伤。


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