啤酒长期住冰柜里 避免蛋白质雾状沉淀出现
发布时间：2014/2/15 16:29:25

       啤酒冰柜冷藏，口感更好，但事实上长期将啤酒放在冰柜中其实并不好。当然啤酒也不能随便的放置。下面天翔冰柜将为你揭秘 啤酒不宜放入冰柜 饮食习惯里的误区：


       啤酒的存放环境应在0-15℃，以10℃左右为宜，而瓶装熟啤酒应在5-25℃保存;温度过高，啤酒的泡沫多而不持久;温度过低，泡沫减少并使苦味加重;
 

        啤酒冰柜冷藏温度若低于0℃，则外观混浊，味道不佳。因此，啤酒无论什么季节都不宜长期存放在冰柜内。

  
        通常我们看见不少商家将啤酒随意摆放在外面，认为这样也没什么大碍，于是在保存啤酒时，不注意避光。因为啤酒对光敏感，尽量不要日晒或剧烈震荡，以防啤酒中的酵母菌受热、混浊和沉淀。在购买时，也不要买那些在外面日晒过久的啤酒。天翔冰柜新闻。


        酒越陈越好，这是大家都知道的常识。因此人们以为啤酒也可以和其他的酒一样，可以无限期保存。但事实上，啤酒的保存期限是很短的。桶装鲜啤酒不宜超过5天，瓶装鲜啤酒不宜超过15天，熟啤酒不宜超过45天。天翔冰柜新闻秘。


       啤酒是夏天最常见的饮品，为了解暑，也为了使啤酒口感更好，许多人都会选择将啤酒放冰柜里冷冻一下再喝。但应注意冷藏的时间不要太长，因为啤酒越新鲜越好。


        啤酒切忌放在阳光直射或温度高的地方。也不要长期放在冰柜内，在饮用前冷藏一下即可，否则容易引起蛋白质雾状沉淀。再者切忌一会儿放在冰柜里，一会儿又拿出来，反复时冷时热，也会引起蛋白质雾状沉淀。


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