清洁便利店冷柜卫生死角 还你安全生活环境
发布时间：2014/5/6 10:18:21

       便利店冷柜停用，柜内的卫生需注意，尤其便利店冷柜常常存放一些剩菜剩饭，很容易遗撒一些残渣菜汤。如果这个时候，没有及时清理便利店冷柜内部，很快就会产生大量的细菌滋生。


        如何清洁便利店冷柜内部卫生死角，还你一个安全卫生的生活环境。

 

       1、清洁便利店冷柜外壳最好每天进行，用微湿柔软的布每天擦拭冷柜的外壳和拉手。


2、清理内胆前先切断电源，把便利店冷柜冷藏室内的食物拿出来。


3、软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。拆下柜内附件，用清水或洗洁精清洗。


5、清洁便利店冷柜的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设施时，请把抹布或海绵拧得干一些。


6、内壁做完清洁后，可用软布蘸取甘油(医用开塞露)擦一遍便利店冷柜内壁，下次擦的时候会更容易。


7、用酒精浸过的布清洁擦拭密封条。如果手边没有酒精，用1：1醋水擦拭密封条，消毒效果很好。


8、用吸尘器或软毛刷清理便利店冷柜背面的通风栅，不要用湿布，以免生锈。清洁完毕，插上电源，检查温度控制器是否设定在正确位置。


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