晚上烧好小菜放冰柜保存 第二天带盒饭
发布时间：2014/5/20 10:53:21

       家里中午吃剩的饭菜晚上热热继续食用，外出就餐把吃剩下的饭菜打包回家第二天食用，晚上烧好小菜放冰柜第二天让家人带盒饭。


        你的生活中是否有这样的习惯？夏季高温下，这样的生活习惯可能带来健康隐患。研究表明，超过6个小时，剩菜的亚硝酸盐含量就会直线上升。天翔冰柜新闻。

 

        那么，把剩菜放入冰柜，是否就能减缓腐败的过程？剩菜放“多久”后就不再安全？ 专家建议夏季入冰柜的熟食，最好隔顿前吃完，并要在食用前彻底加热以杀灭可能存在的致病菌。


        夏天冰柜是人们心目中的“食物储存箱”，大家习惯将生食熟食都往冰柜里一塞，以为食物入冰柜就可保鲜。


        其实，冰柜并不是“保险(放心保)箱”，有一些食物不宜放冰柜存放，而存放在冰柜里的食物，若管理不当也会造成细菌感染。


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