抵制浪费，天翔冷柜提倡分享食物
发布时间：2014/8/19 9:44:11

        中国的生活垃圾一直是很多人头疼的问题，回收难、处理难、集中难，以至于在很多闹区都随处可见垃圾堆。浪费好像已经成了我们的习惯，去外面吃饭或者请人来家里吃饭，好像觉得剩的越多越有面。尤其是过年过节，采购一堆鸡鸭鱼肉和蔬菜塞满冷柜，吃不完又占空间，还要担心会坏掉，很多时候就只能扔掉。

        “少扔掉,多分享!”这是德国新近涌现的街头“共享冷柜”项目的口号，该项目的目标是抵制食品浪费。个人觉得这个项目很适合我们国家，不过要真正做到不浪费还要从我们自己做起。每次看到酒店餐馆剩下一堆的饭菜就觉得太浪费了，尤其是过年，有的整盘菜没动过或者只吃了那么一点就没人再动了。二手冷柜虽然能短暂帮我们储存一下剩饭菜，但是在中国貌似打包饭菜成了一件丢脸的事。

        “共享冷柜”的运作非常简单。小区居民可把自己家多余的食品,如水果、蔬菜、面包等放入冷柜,但前提是食品必须在保质期内,且拒绝自己做的食物,需要的人可随时免费拿取。这项计划目前在德国实施的很顺利，而且小区内的食品店、面包店、超市和餐馆也会时不时地把剩余的食品放到冷柜方便需要的人。

        目前,德国各城市已经涌现出多个街头“共享冷柜”,此举还成为德国“共享食品”行动的一部分。小编期待哪天也能在我们自己家门口看到类似的节约共享的措施，要达到理想中的目的虽然很难，但是从自身做起，吃多少煮多少，坚决不拿冷柜当剩饭菜的储存宝箱！天翔冷柜告诉我们剩饭菜不仅不利于我们自身的健康，也会让冷柜其他食物串味滋生细菌，建议最好少吃剩饭菜！

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