三台冰柜的用途和冰柜的食物存储温度差别
发布时间：2014/8/30 12:03:59

        国外很多营养学家指出，一般家庭需要备有三台冰柜才可以满足日常食物的保保鲜功能，现在就来说说这三台冰柜的用途吧。

        放在厨房：用于食物短期储存；

        放在书房：用于雪茄、胶卷、药品及化妆品等的存放；

        放在客厅：主要用于冷藏各种饮品、茶叶及水果、甜点。

        如果仅有一台冰柜，那么就需了解冰柜空间内的温度差异。蔬菜和果品适合放置于温度较低而湿度较高的冷藏室下部收纳盒中；

        牛奶、啤酒、果汁等要求的最佳保存温度为2～6℃；

        那些1～2天内食用的鱼肉类放在0℃冰温室最好；

        近期食用的肉类适合放在－7℃冷冻室内，食品无须解冻，可防止营养流失。

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