怎样将食物放进冰柜是最科学
发布时间：2014/9/5 14:57:20

        夏天天气炎热，冰柜的好处一下就发挥出来了，很多家庭都习惯将剩菜剩饭或者除外用餐打包的饭菜放进冰柜里，一些贪凉的朋友更是拿出冰冷的食物就往嘴里送。

冰柜



        其实这样做事很不科学的，剩饭剩菜放进冰柜要有一定的标准，冰柜食物一定要先热过再吃，免得刺激肠胃引起消化系统问题。那么到底怎样将食物放进冰柜是最科学的呢？

        剩菜大有学问

        剩荤菜别剩蔬菜。荤菜保存2天，会损失一些维生素，但蛋白质能保留，也不产生有害物质。而蔬菜储藏中容易产生亚硝酸盐。

        在所剩荤菜中，优先吃水产品，因为水产品更容易滋生有害微生物。剩菜反复加热两天后丢弃。
 

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