夏季造成冰柜病的原因
发布时间：2015/1/16 11:01:09

        夏天外面虽然炎热，但冰柜里的食物却给我们的胃带来的清凉，这也同时也带来了冷柜病，医院里冰柜病的患者不断增加。为什么会这样呢？小编分析了一下，一方面可能是夏季过度贪凉，另一方面是由于冰柜贮藏环境卫生健康差。

        夏天，很多人都喜欢喝冷饮、吃冰凉的食物，这样很容易引起肠胃的不适，大多数人夏天都会食用凉拌菜和冰的食物。天热吃凉的确实感觉很舒服。

        夏季温度高，食物不宜存储，很容易变质，细菌繁殖加快，因此食用没有充分加热的食物很容易传染疾病。调查显示，夏季因饮食不当引发腹泻或肠胃不适的人群高达六成，只有四成人表示从未发生过肠胃疾病。

        再者就是大多数人使用熟食冷柜的方法并不得当。存储食物前，没有做到生熟分开，食物混放会导致细菌传染。再加上平时没有定期冰柜清洁的意识，蔬菜冷藏柜的储物环境已经很糟了，还没有进行清洗消毒，导致食物放进去就受到污染。

        我们都知道，超市冰柜的保鲜温度控制范围较大，因为不同食物对温度的适应性不同，也就不能保证所有的食品都处于最佳的保鲜状态。此外，低温并不能杀死细菌，果蔬保鲜柜里的微生物一旦温度条件适宜，就会迅速活动起来，消费者一旦食用到细菌污染过的食物就会引起食物中毒。

        最后天翔冷柜提醒大家，夏季天气炎热，适当饮用冷饮、吃一点凉拌食物有助于消暑，但过多食用则会增加肠胃负担，导致消化不良，引发肠胃不适，一定要适可而止。冰柜里的食物拿出来要加热之后再食用，定期做好冰柜清洁工作，保证储物环境的卫生安全。

        以上文章信息来自天翔冷柜，专业生产销售便利店冷柜、超市冰柜、厨房冷藏柜、蛋糕保鲜柜等商用冷柜系列，提供冷柜价格、冰柜价格，免费咨询热线：4006-788-990。