冷柜-冰柜除霜技巧
发布时间：2015/2/15 14:47:10

        定期的对冷柜、冰柜进行除霜，不但能提高其制冷效果，也能在电量上带来一定的节省，同时，也很好 的保证了冷柜的寿命。那么，关于除霜的技巧又有哪些呢。

        清洁冷柜：人工化霜的同时还能进行冷柜清洁工作，有利于延长冷柜的使用寿命。工作可靠：可自由掌 握化霜结束时间，减缓霜层的再次形成。冷冻室外表霜层达到5mm左右时，就需要化霜，以确保冷柜具有 良好的制冷能力。

        化霜时间短：食品及柜内温度仍较低，化霜结束时。再次通电工作，冷柜能很快达到稳定状态，有利于 食品的保鲜贮藏。是因为冷柜内水分会在蒸发器外表凝结成霜层。这层霜会阻碍蒸发器外表的热交换， 各种冷柜在制冷过程中。从而影响制冷效果。

        仍有不少冷柜采用“半自动”化霜方法，目前。当蒸发器外表霜层达到一定厚度时，用户揿一下化霜按 钮，压缩机停止工作，一段时间后，霜层就会融化。当蒸发器外表温度升到5℃左右时，压缩机重新启动 ，化霜结束。这种方法不但费电、不经济，也有利于食品的保鲜贮藏。

        尤其在冬季，冷柜内温度上升缓慢，从而使化霜时间延长，有时甚至长达数小时。另外，采用“半自动 ”化霜，冷冻室内的食物往往与霜层一起融化，影响食品贮藏质量。故使用人工化霜型冷柜时，一般不 宜过多采用“半自动”化霜，有时可用“人工化霜”方法进行化霜人工化霜的方法是当需要化霜时，先 将冷柜温控器旋钮旋至“最冷”档，让冷柜运行20分钟左右，使冷柜内食品具有较低温度，然后拔去电 源插头。

        将柜内食品尽可能地放在一起（这样可以隔热保温）打开冷柜门，蒸发器上放一碗温水，关上柜门，数 分钟后再重复换水几次，直至冰块大面积脱落，再用软木铲轻轻铲去剩余的冰霜，最后，用干净毛巾将 四周擦干净。有的冷柜允许使用电吹风向冷冻室或蒸发器四壁吹热风，以缩短化霜时间。

        除霜技巧很多，根据不同的用户可采取不一样的方法，有效、科学的除霜才能更好的呵护自家的冷柜， 保障自己的食品。