冷柜贮藏食物有秘招 让食物更新鲜
发布时间:2015/3/23 10:25:52

        我们知道冷柜有保鲜的功能,所以买回来的食物一般都会放进冷柜贮藏,可是如果对于食物的存储在操作上有误区,很多时候,本来可以保鲜几天的食物却在放进冷柜一天后变得不再新鲜。

便利店冷柜



        小编咨询了一些营养专家,他们介绍了一些维持食物新鲜度的方法。

        第一,热的食物绝对不能放入运转着的便利店冷柜内。

        第二,存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。

        第三,食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用冰柜内部空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。

        第四,鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在鲜肉柜冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。

        第五,不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在便利店冷柜冷藏室内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。

        以上文章信息来自天翔冷柜,专业生产销售便利店冷柜、超市冰柜、厨房冷藏柜、蛋糕保鲜柜等商用冷柜系列,提供冷柜价格、便利店冰柜价格,免费咨询热线:4006-788-990。