这样做冷藏柜食物才能更好保鲜
发布时间：2015/3/23 15:27:44

        自从有了冷藏柜，我们的生活方便了很多，一次可以买许多食物放入冷藏柜冷藏，不用频繁买了，吃不完的食物也可以放入超市冷藏柜继续保鲜食用。但很多人在使用冷藏柜时出现了很多误区，使保鲜效果变差，下面就来看看如果更好保鲜。

        准备用果蔬冷藏柜储存食物时，保鲜膜最好包两层，或者使用密封袋，以防空气进入。虽然厨房冷柜门上有专门储存鸡蛋的小格子，但鸡蛋最好不要放在这里，应该先装在纸板盒里，再冷藏。新鲜农产品储存前不要清洗，放在能进空气的塑料袋里储存，最好在几天内吃完。

        有些水果不要冷藏，比如香蕉。土豆和洋葱放在阴凉干燥处即可，也不用放在立式冷藏冷柜中。剩余饭菜应放在密封饭盒里，烹调完两个小时后再冷藏，并在3—5天内吃完。生肉用塑料袋包好后放在冷藏柜最底层，防止肉汁污染其他食物。

        长时间储存于超市冰柜中的食物表面会出现结晶，但是对于食用是安全的，因为没有细菌会在零下数度的冷冻箱内存活。另外，冷冻食物的营养价值也会保存得很完好。当然，它们的口感肯定会比新鲜食物差一些。

        如果对于食物安全度没有把握，处理起来非常简单：扔掉可疑食物。由于有些食物变质情况难以用肉眼识别，因此，当食物色泽、气味怪异时，即使看不到霉点，也应该扔进垃圾桶。

        以上文章信息来自天翔冷柜，专业生产销售便利店冷柜、超市冰柜、厨房冷藏柜、蛋糕保鲜柜等商用冷柜系列，提供冷柜价格、冰柜价格，免费咨询热线：4006-788-990。