展示冰柜平时该如何来消毒呢
发布时间：2015/5/30 14:52:14

　　展示冰柜使用久了也会生长有很多细菌的，因为展示冰柜内的温度虽然可以抑制细菌的生长，但是却没有办法消灭细菌，所以我们使用久了展示冰柜就一定要消毒杀菌才好，这样才能保证我们在展示冰柜内的食物不被污染。那么我们该如何来消毒呢?

　　展示冰柜的消毒法一就是利用物理手段来消毒，利用温度、湿度、紫外光、高频电和铜丝网滤器来除霉。霉菌生长的温度一般在-6～40℃之间，由于这个原因在低温库中很少看到霉菌生长，而利用热碱水也可以在工具设备上杀灭霉菌。霉菌的生长和温度关系很大，所以在温度方面的控制只能适当的使用。用紫外光消毒方法是一种较好的方法，它既能杀菌，又能除霉，也有一些除臭的作用。但是这只能是对直接照射的部分起作用，一般每立方米用0.33～3瓦特的紫外光辐射，在距离2米的面积上照射6小时可以起到杀灭微生物的作用。但是紫外光的作用受温度和湿度的影响，愈接近微生物生长正常温度，湿度愈高，杀菌除霉的能力愈强。紫外光能促进脂肪的氧化发濠，所以在使用时要注意。在展示冰柜铜丝网滤器逆风口装上一个铜丝做的网子，这样可以杀灭一部分霉菌。

　　还有就是进行打扫和铲除展示冰柜生霉的部分，它也是和其他消毒方法结合进行的。在机械除霉法中有一种空气洗涤法，这就是在立式冷藏展示柜进风口处装一喷水器，空气在循环时通过水廉而将霉菌的孢子洗去，这种方法就象现在的湿式冷风机一样，可以起到减少霉菌的效果。

　　最后就是用化学除霉法来对展示冷柜消毒了，此方法很多，用得较多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂白粉、氟化钠、羟基联苯酚钠等。

　　以上就是关于展示冰柜如何消毒的一些方法的介绍，希望对您有所帮助。如您还有其它的疑问，或是对我们的产品感兴趣的话，随时都可拨打我们的热线电话：4006-788-990咨询我们。