我们应该怎样提高展示冷柜的抗菌能力?
发布时间：2015/6/29 14:03:53

　　我们知道展示冷柜虽然能够保鲜食物，但是并不是可以永久保存的。我们存储在里面的食物也并不是没有细菌的，而是会被展示冷柜抑制生长而已，一旦食物放久了，或是食物的品种太过繁杂就很容易滋生各种细菌，严重影响我们的身体健康，那么面对这样的情况，我们该如何才能使冷柜内的细菌减少，提高展示冷柜的抗菌能力呢?

　　随着温度的不断高升，我们放在展示冷柜里的食品应尽量是新鲜的、干净的，因为质量好的食品，其微生物基数少，从而可减少繁殖后的微生物总数，且不易污染贮存在冷柜中的其它食品。一些能直接入口的食品应放在冷柜的上层，一些鱼类、肉类放在下层，以防交叉污染。放在冷柜里的食品都应有一定的包装(包括保鲜膜覆盖)，其作用是防止食品冷冻干燥、串味、相互污染，还可减少化霜次数。

　　并且要定时的去清理展示冰柜和检查展示冷柜内的物品，及时的把腐败的食物丢掉，防止污染到其它的食物。也防止里面产生异物，导致食物串味，影响销售。

　　以上就是我们对于提高展示冷柜抗菌能力的一些小措施，希望能够对您有所帮助。如果您还有其它的疑问，或是希望了解一些我们的产品信息，欢迎拨打我们的热线电话：4006-788-990咨询我们。