天翔冰柜:购买冰淇淋冷藏展示柜的注意事项
发布时间:2017/6/13 14:46:38

 

冰淇淋在夏天非常畅销,是很多蛋糕店,饮品店及相关行业都会经营的项目。冰淇淋储存及销售离不开冰淇淋展示柜,那么在购买冰淇淋展示柜要注意哪些呢?

 

冰淇淋展示柜作为冷藏展示柜,和其他冷藏展示柜有相同的注意事项,比如选择正规制冷设备生产厂家,虽然现在制冷技术比较成熟,但是对于没有资质的生产厂家,还是有行业门槛的。从制冷效果来说,正规冰淇淋展示柜厂家经过多年的生产经验,结合客户不断反馈的长期积累,可以做到制冷效果最佳的状态,因为不同长度尺寸的冰淇淋展示柜,要想达到制冷量和节能都最优,需要长期的累积过程,找到最佳的优化方法。而一些没有资质的厂家,虽然生产的冰淇淋展示柜外观可能差不多,但是制冷效果可能很差,或者非常耗电。

 

对于正规冰淇淋展示柜厂家来说,售后服务是恒量一个企业的重要指标。很多小厂家,除了低价销售产品外,售后就不管。这给客户留下很大的隐患。冰淇淋展示柜作为商用冷柜,工作环境差,强度高,随着使用时间的增长,或使用方式不当,难免出现小故障,这都需要冰淇淋展示柜要有完善的售后才能保障正常营业。

 

冰淇淋展示柜和普通冷藏展示柜也有稍微不同的地方,比如普通冷藏展示柜温度大概2到8度,对压缩机要求可能不是很高(但是好的压缩机绝对更省电),但是冰淇淋展示柜需要的温度要-18度以下,对温度要求很高。如果压缩机质量不过关,那么温度很难达到这么低,就会影响冰淇淋的和保温效果和口感,直接就会影响到日常经营。

 

很多人会觉得使用成本再高能高哪去?其实仔细算一下,就会让你大吃一惊。比如一天多耗电5度(基本上不止),商业用电以1块钱计算,1天5块钱,一个月150,一年1800。这还是最保守的算法,实际上更多,保守估计每年多耗电费就是2000,一台冰淇淋展示柜通常用5到8年,这样算来就知道使用成本到底有多高了。所以在购买冰淇淋展示柜时,一定要注意不能买太便宜的产品,一方面质量跟不上,另一方面使用成本太高。【冷冻柜?】