第93页行业知识_冷柜知识_水果保鲜柜_冷藏展示柜使用常识，维护保养知识！

冷藏柜,保鲜柜

超市生鲜类商品的冷藏与保鲜

鲜度的保持时间与保存温度成反比，而且商品一旦鲜度恶化呈现化学变化时，此时再下降温度也无法恢复原先的鲜度，例如：每日24小时之中每隔六小时，冷藏柜会自动除霜30分钟，此时温度约为10℃，...

冷柜,冰柜价格,冷藏柜

商场、超市商品淘汰策略

疲软商品是指销售困难、不能为零售企业创造利润的商品。淘汰疲软商品的方法有逐步放弃策略、立即放弃策略和自然淘汰策略三种。去看冷柜、冰柜价格、冷藏柜 ...

冰柜,冰柜价格

如何选择商品才能获得最高的利润

作为超市这一主体的经营者，商品的优化可以使超市占得先机，获取更大的利润，由此可以看出商品选择的重要性。下面就如何选择商品谈一谈我的看法和感受。去看超市冷柜风幕柜 ...

超市冷柜,便利店冷柜

商超、便利店商品验收管理制度参考

另外、验收人员确实检查厂商进货人员携出的退货商品、其数量与退货单是否相符严格检查空箱以防进货人员夹带商品。去看超市冷柜展示柜 ...

保鲜柜,海鲜柜

超市生鲜商品经营怎样提高毛利率

降低生鲜商品的进货成本 ■采购彻底执行比价、议价工作 ■ 彻底了解生鲜商品采购流程与成本结构 ■ 以大量进货压低价格 ■ 严格要求订货流程 ■ 严格要求收、验货流程，不要造成太多的退货情形，而增加处理成本或供应商负担 ■ 随时掌握商品资Article/2010-3/...

超市冷柜,超市冰柜

超市生鲜区吸引顾客的秘诀

生鲜五大品类：鱼类、肉类、蔬果类、熟食与面包，怎样才能吸引顾客？必须做到干净、清洁、美观、舒适、产品新鲜、品项齐全、价格合理。 ...

海鲜冰柜,卧式冰柜

超市水产品鲜度管理的现场处理方法

水产品鲜度管理的有效方法是“低温管理”，因为低温可缓和鲜鱼的酵素作用以及抑制细菌繁殖作用，低温管理的种类为：...

展示冷柜,超市立风柜

超市残损商品巧妙处理

对于残损商品各部门应协调处理，一般来讲，残损商品发生在哪道流转环节，就由哪个部门负责管理。去看超市冷柜风幕柜　　 ...

点菜柜,麻辣烫冰柜

超市蔬菜销售管理

蔬菜销售要关注的环节很多，重点要把握3个方面，即鲜度质量管理、库存周转、价格竞争。突出重点的细致管理，对提高业绩，减少损耗，维持高水平的质量是重中之重。去看天翔超市点菜柜 ...

冷柜价格,冰柜价格

商品的五种定价方法

1、招徕定价法　　是以低价格策略来吸引顾客。商品以进价，甚至是低于进价的价格出售。这种定价的方法主要是为了招徕顾客购买，在通过合理的组合陈列，带动周围商品的销售，最终达到提高整体销售的目的。冷柜价格...

风幕柜,保鲜柜

专业人士谈如何管理店内的生鲜商品之二

水果等生鲜商品与其他商品的差别较大，有必要在店里开设一个专区。这个专区的面积不一定很大，可以视店铺的具体情况而定，甚至是可以“流动”的，即经营的时候摆在店门口，打烊的时候就收进店里。这样既能少占店内的空间，又方便招徕顾客。去看天翔风幕柜立风柜 ...

冷柜,冰柜,冷藏柜

专业人士谈如何管理店内的生鲜商品之一

超市生鲜商品品种丰富多样，流通环节比较复杂，对质量的要求相当严格，我们超市是通过抓好营销管理、人员管理和物流管理这三大环节来做好对生鲜商品区的管理工作的。 ...