水果店在摆放水果保鲜柜方面的手法
水果店在摆放水果保鲜柜方面的手法,怎样使用水果保鲜柜才安全?怎样使用水果保鲜柜才安全,水果保鲜柜的正确摆放位置,怎样用水果保鲜柜利用散热,怎样更好的检查水果保鲜柜,下面天翔冷柜介绍了水果保鲜柜的正确使用的常识...
阅读全文超市冷餐冷冻食品的冷柜冷藏要求规格
超市冷餐冷冻食品的冷柜冷藏要求规格?我们在超市里会经常购买到各类冷藏冷冻的鲜肉鲜鱼等生鲜,所以生鲜冷藏冷冻食品是否卫生自然也是重中之重,因此相关机构也定制了冷冻食品冷柜冷藏规格来保证食品的安全与营养...
阅读全文冷柜之好红酒你该怎么放置储存
人们的生活越来越好,在生活中也享受到越来越高端的物品、食品、饮品等,不知道在你们得到一瓶好的红酒的时候,你选择如何保存,很多人提及在保存红酒时会说“红酒需要在干燥恒温的地方...”等等,但是城市中并没有这么多的地方去保存红酒,今天小编就教你们使用一个新的工具 Article/2...
阅读全文冷柜运输中为什么需要有冷源
冷柜运输工具上应当具有适当的冷源,如干冰、冰盐混合物、碎冰、液氮或机械制冷系统等,能产生并维持一定的低温环境,保持食品的品温,利用冷源的冷量来平衡外界传入的热量和货物本身散出的热量。 ...
阅读全文冷藏柜冷藏室出现结霜要怎么去除
在确定超市冷藏柜、蛋糕冷藏柜、蛋糕保鲜柜蒸发器泄漏后,用能装入原蒸发器内腔的成品蒸发器,进行替换修理。将新蒸发器与原制冷管道连接好,同时更换新的毛细管和干燥器。这种方法的缺点是成本较高, 遇到特殊形状或多门超市冷藏柜、蛋糕冷藏柜、蛋糕保鲜柜的蒸发器时以及冰 Article/2013-12/ ...
阅读全文便利店冷柜压缩机大揭秘 至关重要的核心部件
便利店冷柜最核心的部件就是压缩机,如果没有一个质量和技术都过关的压缩机,就称不上是一个台好的便利店冷柜。冷凝器、蒸发器以及连接管等部件的材料使用和做工也是影响便利店冷柜质量的重要原因,在大多数情况下压缩机故障率要远远小于这些零件所出现的故障。...
阅读全文卧式冷柜是如何分类?各有何特点?
卧式冷柜按其功能分为冷冻柜、冷藏柜、冷藏冷冻柜和冷藏冷冻转换柜。小型冷冻柜的容积一般在200L以下,按其结构形式可以分为卧式冷冻柜、立式冷冻柜和台式冷冻柜。...
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